Southern Solutions sigue innovando con atractivas tecnologías para sus clientes en la agroindustria.
Esta vez se trata de un nuevo prototipo Vision System para cerezas el cual será probado por primera vez a nivel mundial en Chile. Hemos llegado a un acuerdo con la fábrica Ashlock Company para que la primera versión de este nuevo detector de carozos de cerezas sea instalado y testeado por 6 meses en una descarozadora CR de nuestro cliente Rancho Frut a partir de marzo de este año.
Este equipo es muy similar al Vision System desarrollado por Ashlock para el proceso de descarozado de ciruelas secas, el cual ha sido muy exitoso y ha logrado reducir en un 66% la presencia de carozos en el producto final.
En el caso del descarozado de cerezas se esperan resultados similares a los observados en las ciruelas deshidratadas logrando reducir al máximo la presencia de carozos en los procesos con el objetivo de simplificar líneas de inspección de producto final y de ayudar a penetrar los mercados más exigentes.