SOUTHERN SOLUTIONS EN GLOBAL CHERRY SUMMIT 2023
El día 20 de Abril se llevó a cabo en el Monticello, VI Región, la cuarta edición del Global Cherry Summit 2023, organizado de manera conjunta por Yentzen Group y el comité de cerezas de ASOEX. Este encuentro de sitúa como el encuentro líder de la industria de la cereza en el mundo.
Las cerezas se ubican como una de las frutas de mayor importancia y crecimiento en Chile en la ultima década. La expansión de la oferta y la demanda de este fruto , especialmente en los mercados de Asia, han transformado a la cereza como una pieza clave de la estrategia de productores y exportadores Chilenos.
![](https://southernsolutions.cl/wp-content/uploads/2023/04/cherrys2.png)
Esta expansión se ha visto fuertemente afectada por la irrupción del Covid-19 y sus efectos colaterales en la cadena logística internacional como también en sus repercusiones a nivel de consumidor final, entre otras variables productivas, como son la disponibilidad de mano de obra y disponibilidad de insumos.
Este evento reunió a lideres y actores claves de la industria de la cereza de todos los rincones del mundo y entrego a los asistentes toda la información necesaria para comprender las variables que inciden en el crecimiento y desarrollo global de esta especie, ofreciendo charlas informativas sobre la comercialización a nivel de cadenas de supermercados en China, analizando los mercados emergentes, estrategias de marketing y comunicaciones y paneles de discusión sobre los diversos desafíos inherentes a este fruto
Se analizaron la exportaciones del hemisferio sur, los mercados de Estados Unidos y Europa, los nuevos desafíos y oportunidades del Mercado Chino, también hubo un panel sobre la logistica
Las cerezas se ubican como una de las frutas de mayor importancia y crecimiento en Chile en la ultima década. La expansión de la oferta y la demanda de este fruto , especialmente en los mercados de Asia, han transformado a la cereza como una pieza clave de la estrategia de productores y exportadores Chilenos.