Eliminación de Virus y Hongos en Alimentos sin químicos
Southern Solutions y Bluetek se han embarcado en el desarrollo de un nuevo sistema de desinfección para productos agrícolas incluyendo frutas, hortalizas, frutos secos y deshidratados. El sistema se basa en el uso de plasma frio, un producto 100% natural, para la eliminación de todo tipo de patógenos en alimentos. Existe una necesidad imperiosa de producir alimentos sin químicos y aditivos, el nuevo sistema se alinea con este objetivo y busca entregar a los productores una nueva alternativa de desinfección para sus productos que sea 100% natural, no afecte al producto ni a los consumidores. Los resultados preliminares de las pruebas han sido muy alentadores, hemos podido ver reducciones sobre el 75% en todo tipo de microorganismos y estamos trabajando en mejorar el sistema para obtener resultados aun mejores. Con esto seremos capaces de ayudar a la industria y aportar hacia una producción limpia y libre de químicos. |